un esperienza slow in un mondo fast
Pellerito’s è un esperienza gastronomica che può portarti a scoprire gusti, colori e sapori di una terra, la sicilia, che vuole mostrare al mondo tutta la propria bellezza.
I Pellerito’s sono 4 amici che hanno deciso di intraprendere un avventura di conoscenza con l’obiettivo di far conoscere i prodotti della propria terra, ma al tempo stesso con la voglia di lasciarsi contagiare dai colori e dai sapori dei paesi che avranno la fortuna di ospitare Pellerito’s
Se volessimo riassumere Pellerito’s con poche semplici parole potremmo dire che, partendo dalla storia e dalla cultura palermitana, Pellerito’s vuole essere un esperienza slow in un mondo fast con l’amore per il cibo, la conoscenza e la scoperta.
Il primo passo dei Pellerito’s sarà quello di promuovere l’arte culinaria dello street food Palermitano nelle principali città europee, con l’obiettivo di lasciare nelle stesse città un presidio fisso di Palermitanità attraverso la diffusione, in franchising, delle piccole friggitorie che avranno l’obiettivo di continuare il percorso di diffusione della cultura Palermitana dello street food